Apiculteurs.info
Tout a commencé par des vacances à Lacanau ; nous avions trouvé du miel de tournesol si délicieux que le pot fut fini avant la fin de la semaine ; comme il n’y en avait plus dans le magasin, nous décidâmes d’aller en acheter directement chez le producteur sur le trajet du retour. Nous arrivâmes dans un endroit magnifique après plusieurs centaines de mètres d’un chemin d’accès tortueux mais les apiculteurs étaient absents. Nous en fûmes quitte pour chercher un autre apiculteur sur le chemin ; et finalement nous nous arrêtâmes au gré des pancartes indiquant « miel » le long des petites routes chez 3 autres apiculteurs, plus chaleureux les uns que les autres. chacun avait ses spécialités qu’on ne trouve pas dans le nord de la France : bourdaine, tournesol, acacia, bruyère. Et à chaque fois, l’apiculteur fier de la production de ses ouvrières nous faisait goûter ses différentes variétés !
C’est ainsi qu’est née en nous l’idée que s’il y avait des guides des viticulteurs pour que les amateurs aillent faire la tournée des vignobles, il n’y avait pas de guide des apiculteurs pour faire, comme nous, la tournée des ruchers,; éventuellement, en regardant les pages jaunes, on trouve une liste d’apiculteurs, mais pour chacun d’entre eux, cela ne permet pas de savoir quelles variétés de miel il produit, s’il propose de la gelée royale tant recherchée, si sa production est bio, s’il vend par correspondance ou via son site internet,,…. C’est début 2005 que http://apiculteurs.info/ a été lancé. Le site s’est enrichi de nouvelles rubriques au fil des discussions avec les apiculteurs et ma connaissance croissante de la profession.
Et un an après nous sommes retournés à Lacanau, avons pris cette fois rendez vous avec l’apiculteur à l’origine de l’idée du site, lui avons rendu visite et lui avons raconté l’histoire. Une fois de plus une rencontre exceptionnelle ; il nous a fait visiter son rucher et sa salle d’extraction et mise en pot, montré les ruches anciennes qu’il collectionnait, nous a fait découvrir une variété de miel que nous ne connaissions pas encore et pour cause il est relativement rare sur le continent on le trouve plutôt en Corse : le miel d’arbousier
Chaque salon (salon international de l’agriculture, Marjolaine, Foire de Lisieux,…) est devenu pour moi l’occasion de rencontre et d’échange avec les apiculteurs présents. J’ai déjà des rendez vous pour le prochain salon de l’agriculture en mars 2007 !
Ce métier est dur : entre les maladies, les parasites, les conséquences de la sécheresse/élévation de la température et les dégâts causés par les insecticides des agriculteurs conventionnels,… la mortalité est élevée et la production plus aléatoire.
Rares sont les enfants qui souhaitent reprendre l’activité de leurs parents ; toutefois j’en ai rencontré un qui adolescent s’était bien juré de faire autre chose (ce qu’il a fait) mais qui y est revenu quelques années plus tard la passion l’emportant ; car ce qui caractérise vraiment les apiculteurs c’est leur passion pour leur métier ; j’ai rencontré des couples qui avaient commencé l’apiculture en tant qu’amateurs et finalement avait décidé de changer de vie (métier, lieu d’habitation) pour leurs centaines de milliers d’ouvrières et à leurs reines
http://apiculteurs.info/formulaire ou de me contacter catherine@apiculteurs.info
C’est gratuit : c’est notre contribution d’apiculteurs amateurs au plaisir des gourmands et à nos collègues apiculteurs professionnels !