Gaz à effet de serre
Les Amis de la Terre viennent de m’adresser une petite brochure réalisée par Réseau Action Climat France sur la contribution à l’effet de serre que nous pouvons avoir via notre alimentation. Si notre “Bon Sens Paysan” fait que nous nous doutons bien qu’il y a un impact entre manger des produits frais ou des produits surgelés, des produits acheminés par bateau plutôt que par avion, les différents types de viande… l’importance de l’impact est tout à fait surprenante : à titre d’exemple la production d’un kilo de poulet émet 10 fois moins de GES (Gaz à Effet de Serre) que celle d’un kilo de boeuf.
Ce document à la présentation très ludique a été réalisé avec le soutien de l’ADEME et du Ministère de l’Ecologie et du Développement Durable.
Si vous souhaitez l’obtenir rien de plus simple : il suffit de la demander par un mail adressé à infos@rac-f.org
Et n’hésitez pas à le diffuser largement autour de vous, chaque prise de conscience engendre un changement de comportement 