Un scoop : les fruits bio sont meilleurs pour notre santé ! En doutions nous vraiment ?
Une nouvelle étude vient d’être menées sur les qualités nutritives comparées des kiwis bio vs des kiwis standars. Qui l’eût cru ? Les kiwis bio sont meilleurs pour la santé ; en effet, ils contiennent davantage de polyphénols, plus de vitamine C et plus de minéraux. L’étude a été faite de manière scientifique sur le même verger, à la même saison,… par des chercheurs de l’université de Californie (Davis).