Catherine Chalom

Nous étions en mal de bons légumes bio : nous n’avons que des courgettes dans notre jardin cette année le maraicher bio qui ne vient que le vendredi à Pont Audemer avait été dévalisé dès le début de la matinée et notre visite au marché de Beuzeville que je me rémémorais comme un énorme marché régional ne nous avait pas permis de dénicher le moindre producteur bio.

Nous avons donc fini par chercher sur internet où en trouver dans la région.

C’est ainsi que nous avons découvert l’existence d’un marché bio à Honfleur le mercredi matin et … que nous y sommes allés.

2 vrais maraichers bio, une productrice de fromages et Benoit Noël qui propose sa production de jus de pomme, cidre, poiré,… ainsi que les abonnements à Colibio (caissettes de viande bio de production locale). Il y avait aussi un autre étal de fruits et légumes magnifique,..ainsi que certains étals dont on cherchait bien la raison dans un marché bio car ils n’ont visiblement pas le rigoureux comité de sélection de Marjolaine
Concernant l’étal magnifique (le seul avec des fruits), s’il y avait de nombreuses variétés de tomates anciennes (mon dada) il y avait de nombreux produits fruits et légumes importés. Le bio ce n’est pas seulement une certification, c’est une logique d’action et il nous a semblé particulièrement choquant de trouver des tomates,… importées alors qu’on peut les produire beaucoup plus près d’ici. Certes c’était bio mais avec combien de carburant dépensé pour les acheminer jusqu’ici. Donc nous nous sommes passés de ses tomates et en avons achetées à Julien de l’AMAP de Pont Audemer (et du Plessis Robinson) .
Les autres marchands chez qui on a fait nos emplettes étaient authentiques, se réjouissant de nous voir avec des filets et des sacs en toile !

La maraichere (GAEC Malo) parlait avec amour de ses produits (ses pommes de terre !) et expliquait les conséquences des conditions climatiques sur sa production. C’est cela l’esprit que nous aimons : une vraie communion entre le producteur et le consommateur autour du produit.

Même si nous aurions aimé voir plus de producteurs, nous y retournerons pour soutenir cette initiative alors que l’offre bio manque tellement dans la région !

Sur internet, nous avons aussi découvert l’existance d’une nouvelle installation maraichere bio à Bec Hellouin avec des personnes qui labourent avec des chevaux de trait (des vrais « bio » pas des surfeurs sur la vague, donc) et nous allons y aller prochainement

This entry was posted on Jeudi, août 9th, 2007 at 9:46 and is filed under agriculture biologique. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.