Matthieu Calame à Marjolaine
Matthieu Calame, ingénieur agronome, propriétaire du Domaine de Villarceau où travaille Olivier Ranke (ferme de la Bergerie) est intervenu aujourd’hui pour nous livrer son analyse de l’évolution de l’agriculture, des raisons qui nous ont conduit à arriver à une agriculture si industrielle, Son analyse repose sur des éléments historiques que ce soit l’histoire des sciences, des philosophies, les conséquences des guerres,… Passionnant. Ce qu’il dit sur la destruction de la planete par l’agriculture intensive est particulièrement inquiétant ; la formulation de son avis sur les plantes génétiquement modifiées PGM est amusante ; il compare les PGM (alias OGM) à un couteau suisse dont on voudrait que toutes les fonctions marchent en même temps ; et qui a déjà ouvert un couteau suisse multi fonctions sait que de nombrfeuses fonctions s’annhilent les unes les autres (qui veut se limer les ongles s’empale dans le tire bouchon 
. Pour lui croire aux OGM cela relève du mythe de création de la perfection par l’homme (je rajoute perfidement c’est l’homme qui se pense divin). Et il se gausse du fait qu’on s’étonne aujourd’hui de trouver des pesticides dans les OGM puisqu’ils sont précisément conçus pour les produire…
Espérons donc qu’il a raison dans sa conclusion en pariant sur le fait que l’agriculture biologique est l’avenir proche de l’agriculture. Si son analyse vous intéresse, je vous invite à lire le livre Une agriculture pour le XXIe siècle : Manifeste pour une agronomie biologique qu’il vient d’écrire et que je vais dévorer après ce propos introductif passionnant ! il est en vente dans les bonnes librairies… et au stand Nature et Progrès à Marjolaine bien évidemment