Le Retour à la Terre a ouvert ses portes avec succès
Aujourd’hui c’était le jour “J” de l’ouverture du Retour à la Terre. Quelques menus problèmes nous ont conduit à ouvrir nos portes à 15h30 seulement ; la boutique est située dans une avenue peu passante et j’étais quand même un peu inquiète, surtout le matin quand j’ai vu si peu de circulation dans la rue en ce 20 août ; quelle belle surprise de voir une telle affluence tout d’un coup. Des remarques positives à foison, sur l’aménagement, le choix des produits,… et bien évidemment la fontaine à chocolat s’est taillée un franc succès ! les dégustations de gouda aux orties - le préféré de ma fille Sarah - ont conduit à une vente de ce fromage bien supérieure à celles de tous les autres ! De nombreuses visites d’amis qui sont venus de loin voire de très loin m’ont touchée ; Rémi, Pierre, Florence, Nadine, Marie-Line, Jean Pierre, Elio,… sans oublier Sylvie venue de Dinan nous donner un coup de main jusque tard dans la nuit de la veille ; une pensée aussi pour Dominique qui est venu expres de province pour être là le jour de l’ouverture et qui nous avait amené un de ses essais en bio ! Dans l’équipe, de la fatigue mais aussi la satisfaction que nos efforts communs aient été couronnés de succès ; et pour moi le plaisir de constater la pari que j’avais fait de vouloir faire un magasin différent, militant, proche des producteurs, aménagé autrement qu’un supermarché (un carrelage noir, des meubles en vois massif,…) , avec un choix exceptionnel de produits (je souhaite en faire la vitrine de la “biodiversité bio”) pouvait recevoir un accueil favorable du public.