Me connaitre
Ce blog vous est proposé par Catherine Chalom.
Engagée dans le développement durable, je suis adhérente de nombreuses associations pour la défense de l’environnement et le développement de l’agriculture biologique : Nature et Progrès, LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux), WWF, Greenpeace, Kokopelli, le MDRGF (Mouvement pour la Défense et le Respect des Générations Futures), Les Amis de la Terre, …
Apiculteurs amateurs, Eric van der Vlist et moi avons développé un site pour la promotion du miel et des apiculteurs http://apiculteurs.info afin de développer le contact direct entre le producteur et le consommateur, et un meilleur respect de l’abeille par ce dernier.
Dans le même esprit je participe à l’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne/de Proximité) des Volontaires (Paris 15ème).
Je me suis passionnée pour la sauvegarde des variétés anciennes d’arbres fruitiers comme de légumes et c’est dans ce cadre que j’ai découvert Kokopelli, la Ferme de Sainte Marthe,….les foires aux arbres de Lisieux, Yvetot, la fête de la tomate à Montlouis où j’ai pris la photo qui illustre ce blog.
Nous mangeons quasi exclusivement bio grâce aux AMAP, à nos achats dans les commerces spécialisés (quasi exclusivement Biocoop) et à notre propre production (fruits et légumes).
Notre production de fruits est désormais en agriculture biologique AB (certification Ecocert) et nous sommes adhérents du GRAB HN Groupement Régional des Agriculteurs Biologiques de Haute Normandie.
Manger bio n’est pas seulement manger des aliments avec de meilleures qualités alimentaires et gustatives, c’est aussi préserver la planète, la santé des agriculteurs et créer de l’emploi ; je souhaite que les aides financières versées aux agriculteurs soient réorientées en ce sens pour que manger bio ne soit pas/plus un luxe, la différence de prix résultant aujourd’hui essentiellement de la politique agricole.
Je vais bientôt ouvrir une boutique de produits biologiques et écoproduits au sein du réseau Biocoop puisque nous partageons le même objectif de développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération. “Le Retour à la Terre” ouvrira ses portes à la rentrée prochaine au 114 avenue Philippe Auguste, dans le 11ème arrondissement, à la limite du 20ème.
Je soutiens les actions de développement durable : moratoire sur les OGM, développement d’énergies renouvelables, recyclage, achats locaux et si possible aussi solidaires/équitables, développement de modes de déplacement doux, lombricompostage,…
A ce propos,quand je suis sur Paris j’utilise énormément le Vélib (c’est mon nouveau véhciule de fonction ;-)) et fais partie d’une association de cyclistes Vélo 15 et 7
Sur cette photo, les amateurs reconnaitront des doubeurres ou butternut, des potimarrons, des courges spaghettis, des patidoux ou sweet little dumpling, un Galeux d’Eyzines, des potirons bleus de Hongrie, des Sugar Loaf,…
Cordialement
Catherine Chalom