Archive for the 'alimentation' Category
Mardi, septembre 30th, 2008
Lorsque j’ai décidé de créer un magasin biologique, je rêvais de rendre tout ce qui existe en fruits et en légumes accessible en bio ; pour les fruits j’y contribue directement à ma façon avec nos vergers en Normandie. Mais pour les légumes…. je rêvais en particulier de pouvoir un jour faire connaitre les vitelottes [...]
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Lundi, septembre 22nd, 2008
Mon ami Jacques Godard vient de m’informer d’une réunion à l’initiative de l’ADDEAR 27, d’Artisans du Monde, de la Confédératin Paysanne,… ayant pour thème : « Pesticides et OGM : où en est on ? » Cette réunion qui sera une conférence – débat d’information et d’échange aura lieu à Evreux salle Jules Janin Mardi 23 septembre [...]
alimentation, écologie, engrais, gestion de l'eau, OGM, pesticides, pollution, santé, sécurité alimentaire, Semences | No Comments »
Vendredi, septembre 5th, 2008
Tifenn Hervouët et Frédéric Gana ont fait un tour de France et rencontré à cette occasion des personnalités d’exception, pour la plupart engagées dans la production biologique : éleveurs, viticulteurs, chocolatiers, boulangers, restaurateurs,… Suite à cette expérience, ils ont écrit un livre magnifique à s’offrir et à offrir “Paysans, un tour de France de l’agriculture [...]
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Vendredi, septembre 5th, 2008
Une journaliste de Paris Obs était venue me voir la semaine derniere dans le cadre du reportage qu’elle faisait sur les nouvelles boutiques bio de la région parisienne. Je lui avais fait visiter la boutique, indiqué le positionnement que je souhaitais : permettre à chacun l’accès aux produits biologiques, à des produits de petits producteurs, [...]
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Lundi, août 18th, 2008
Aujourd’hui lundi, nous en sommes à J-2 de l’ouverture de la boutique ; tout n’est pas prêt mais les choses sont sous contrôle : quand d’autres attendent des bébés, nous nous attendons le frais pour demain Nous avons maintenant mis en ligne le site internet du Retour à la Terre, nous avons annoncé l’ouverture de [...]
agriculture biologique, alimentation, commerce equitable, consom'acteurs, developpement durable, emploi | No Comments »
Mercredi, août 13th, 2008
Nous en sommes à J-6 J-6 de l’ouverture de la Biocoop « le Retour à la Terre » -114, avenue Philippe Auguste Paris 11ème (limite 20ème) – métro Philippe Auguste ou Alexandre Dumas – ligne 2 C’est ce qui explique la baisse du nombre de messages sur ce blog ; ces dernières semaines ont été consacrées à [...]
agriculture biologique, alimentation, bois, commerce equitable, consom'acteurs, developpement durable, emploi, OGM, Semences | No Comments »
Dimanche, juin 15th, 2008
Vendredi soir j’ai découvert l’Echappée, petit restaurant du 19ème arrondissement ; un restaurant pas comme les autres ; tout d’abord c’est une SCOP, Société Coopérative Ouvrière de Production ; ensuite, on y sert de la nourriture essentiellement biologique ou à défaut issue du commerce équitable ; enfin mon copain Olivier Ranke, de la Ferme de [...]
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Mardi, juin 10th, 2008
J’ai halluciné ce matin en regardant une pub dans le métro : de grands panneaux vantant l’accessibilité de la bio pour tous grâce à une entreprise philanthrope ie Carrefour : en exergue la boite de 6 oeufs ; donc pour acheter ces 6 oeufs il vous faut prendre votre voiture pour aller dans un centre [...]
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Samedi, mai 31st, 2008
Le Commission Européenne lance un sondage pour connaître l’avis des citoyens relatif à l’objectif de consacrer 10% d’agro carburants dans les transports. La montée en puissance de ces nécro/agro carburants se fait bien évidemment au détriment d’une agriculture de subsistance ; si vous pensez qu’il est plus urgent de nourrir le monde que de permettre [...]
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Samedi, mai 24th, 2008
Je vous invite à participer à la conférence débat organisée par Attac France, les Amis de la Terre , le CRID, le CCFD, le CFSI, la Confédération paysanne, la Fédération Artisans du Monde et Peuples Solidaires à l’occasion de la campagne « L’agriculture est malade, soignons la PAC ! »: « Quelles agricultures face au [...]
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