Aujourd’hui lundi, nous en sommes à J-2 de l’ouverture de la boutique ; tout n’est pas prêt mais les choses sont sous contrôle : quand d’autres attendent des bébés, nous nous attendons le frais pour demain
Nous avons maintenant mis en ligne le site internet du Retour à la Terre, nous avons annoncé l’ouverture [...]
Nous en sommes à J-6
J-6 de l’ouverture de la Biocoop “le Retour à la Terre” -114, avenue Philippe Auguste Paris 11ème (limite 20ème) - métro Philippe Auguste ou Alexandre Dumas - ligne 2
C’est ce qui explique la baisse du nombre de messages sur ce blog ; ces dernières semaines ont été consacrées à la coordination [...]
Vendredi soir j’ai découvert l’Echappée, petit restaurant du 19ème arrondissement ; un restaurant pas comme les autres ; tout d’abord c’est une SCOP, Société Coopérative Ouvrière de Production ; ensuite, on y sert de la nourriture essentiellement biologique ou à défaut issue du commerce équitable ; enfin mon copain Olivier Ranke, de la Ferme de [...]
Une amie me demande ma position contre le développement annoncé de repas biologiques dans les cantines de ministères, la voici :
Des arguments font pencher la balance des 2 côtés ; le résultat me semble plus de nature politique que technique.
Pour :
1) l’augmentation de la demande va entraîner une augmentation de l’offre, des agriculteurs decidant soit [...]
Vous êtes un citoyen(ne) du Monde ? Vous êtes connu(e) pour vos qualités relationnelles ? Vous avez déjà une expérience dans l’alimentaire ou la distribution ? Vous mangez bio, vous maîtrisez l’outil informatique et au moins une langue étrangère ? Vous participez à des actions militantes ? Vous vous sentez proche du monde [...]
Le “Retour à la Terre”, boutique de produits biologiques sous l’enseigne Biocoop que je vais lancer, devrait ouvrir ses portes à la fin de l’été 2008 au 114, avenue Philippe Auguste (métro Philippe Auguste) à Paris. Il est situé à l’emplacement d’une ancienne station service et c’est pour moi une belle histoire que de le [...]
Oïkobio : kekseksa ?
Oïkobio ; cela vient du grec : oïkos = maison ; bio = vie
Oïkobio c’est donc la “maison de la vie”, c’est aussi une nouvelle enseigne bio qui va s’ouvrir samedi 2 février à l’Est de Caen.
A Caen, il y avait déjà la Biocoop Jonathan au Nord, biocoop qui va prochainement s’agrandir, [...]
La dernière de notre président - qui se dit tellement engagé dans l’écologie qu’il avait convoqué en urgence le Grenelle de l’Environnement - c’est de remettre en cause les quotas de pêche décidés par l’Union Européenne.
Il n’est pas besoin d’avoir fait Polytechnique, et ni lui ni moi sommes dans ce cas , pour comprendre [...]
Je me réveille le matin au doux son de France Info qui annonce gaiement que la SNCF va supprimer plein d’emplois dans le frêt ; on marche sur la tête.
Le transport routier entraîne de la pollution et la consommation d’énergies fossiles (directement et aussi via les autres véhicules entraînés par leur présence dans des “bouchons’), [...]
Je vous transmets ci après la petite annonce relayée par la liste de discussion des arboriculteurs bio.
Si vous connaissez un vigneron qui pratique déjà en bio, merci de lui transmettre cette annonce :
Cherche vigneron pour s’occuper de 4,5 ha de vignes (ou plus) en biodynamie depuis 8 ans dans le sud du Beaujolais. Modalités à [...]